明るい光が差し込む店内で、
ごゆっくりとお愉しみください。

Today's LUNCH

夜のアラカルトメニューを気軽にお愉しみいただけるランチコースは、11:30~15:00まで。
ワインと一緒に少し贅沢なランチタイムを過ごすのも、おすすめです。
※ランチはお一人様より承ります。
※ご予約日前日17時まででしたら、キャンセル料はかかりません。それ以降の人数変更によるキャンセルは100%いただきます。

税込み表記です。

  • 前菜盛り合わせ
  • 本日のミニパスタ
  • 選べるメインより一品
  • デザート
  • コーヒー又は紅茶(+200円)

  • ・追加代金のメイン料理あり
    ・追加でアラカルト料理もご注文可能。
  • 前菜盛り合わせ
  • 本日のお魚
  • 選べるメインより一品
  • デザート
  • コーヒー又は紅茶

  • ・追加代金のメイン料理あり
    ・追加でアラカルト料理もご注文可能。
  • 前菜盛り合わせ
  • ミニパスタ
  • お魚料理
  • 選べるメインより一品
  • デザート
  • コーヒー又は紅茶

  • ・追加代金のメイン料理あり
    ・追加でアラカルト料理もご注文可能。
  • 限定3食:浜松パワーフード・THE BRASSERIE 峯野牛ハンバーグ(トリュフ風味赤ワインソース)
  • 限定3食:浜松パワーフード・THE BRASSERIE 峯野牛ハンバーグ(キノコデュクセルのクリームソース)
  • 限定3食:奥三河鶏もも肉のハーブグリル(バルサミコ&赤ワインソース)
  • 限定3食:奥三河鶏もも肉のハーブグリル(トマトクリームソース)
  • 限定3食:三重・伊勢志摩パールポーク肩ロース・7時間ローストした豚肉(香草パン粉焼き バルサミコソース)
  • 限定3食:三重・伊勢志摩パールポーク肩ロース・7時間ローストした豚肉(モルネソース焼き)
  • 限定3食:豚フィレ肉のソテー(モッツァレラチーズ焼き トマトソース)
  • 限定3食:豚フィレ肉のソテー(キノコのブラウン赤ワインソース)
  • 限定3食:ニュージーランド・ラムのランプステーキ(オニオンソース)
  • 限定3食:(¥3,800コース限定)鮮魚・海老貝の3種グリル
  • (¥6,800コース限定)峯野牛ランプステーキ
  • (¥6,800コース限定)北海道・牛ホホ肉の赤ワイン煮
  • 【追加料金メイン料理】
  • 北海道・牛ホホ肉赤ワイン煮(+1,700円)
  • 峯野牛ランプステーキ(+1,700円)
  • 峯野牛とフォアグラのロッシーニ風(+4,200円)
  • 前菜盛り合わせ
  • 季節のお魚料理
  • スペシャルメインより一品
  • デザート
  • コーヒー又は紅茶

  • ・追加代金のメイン料理あり
    ・追加でアラカルト料理もご注文可能。
  • 峯野牛ステーキ
  • 北海道・チェリーバレー合鴨ロースト
  • フォアグラポワレ(赤ワインソース)
  • オーストラリア・仔羊ロースト・ペルシャード風
  • 牛ホホ肉&フォアグラのNEWロッシーニ風(+2,200円)

ランチドリンクメニュー

◯アルコール瓶ビール、ウイスキー、ワイン、
シャンパン、スパークリング
各種ご用意してます。
◯ノンアルコール各種ご用意してます。

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Dinner

今月のシェフおまかせ料理コースをご用意。
その日の仕入れご予算に応じて構成致します。

シェフおまかせ
ディナーコース
お一人様13,200円(税込)
※要予約(前日迄の受付)
※ワンドリンクオーダー制

※ご予約日前日17時まででしたら
キャンセル料はかかりません。
それ以降の人数変更によるキャンセルは
100%いただきます。

ディナードリンクメニュー

◯アルコール瓶ビール、ウイスキー、ワイン、
シャンパン、スパークリング
各種ご用意してます。
◯ノンアルコール各種ご用意してます。

西洋料理に魅せられて

「THE BRASSERIE(ザ・ブラッセリー)」では、“今、美味しいもの”を食べていただきたいから、産地にこだわらず美味しい旬の食材を、厳選して仕入れをしています。様々な経験と、西洋料理専門調理師の資格を活かした、フレンチとイタリアンをベースにしたお料理は、どれも旬を感じる一皿。おすすめのワインの一緒に、季節を感じながらお食事をお愉しみいただければ幸いです。

  • HIROSHI TANAKA
  • 田中 宏
  • (1977/09/18生まれ)

静岡県浜松市出身。西洋料理専門調理師資格取得。高校卒業時から料理の道へ進むことを決意し、都内レストランや洋食店にて自己研鑽を積み重ねる。日頃から旺盛な好奇心、探求心を持って料理に臨み、誠実でまっすぐな人柄と確かな調理技術で、多くの人を魅力し続けています。ここ「ザ・ブラッセリ―」では、そんなシェフの魅力を十分に発揮した一皿が堪能できます。 ぜひ気軽にお声がけください。

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Party

貸切プラン

○ディナー貸切限定
・飲み放題付きディナーコース(15~24名)
お一人様 税込11,000円

※受付、予約日一週間前
※予約日より3日前17時までキャンセル料無し
※それ以降の人数変更によるキャンセルの場合、
キャンセル料100%発生いたします。

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